Monte Oliveto Maggiore
A Monte Oliveto maggiore c'è un'abbazia, dove stanno i frati che son proprio di lì e si chiamano olivetani, e sarebbero come i frati di san Benedetto, solo che gli garbava chiamarsi così perché volevano seguire la regola proprio come facevano all'inizio i frati benedettini. La regola diceva in latino "ora et labora" che vorrebbe dire prega e lavora, e per pregare andavano in chiesa. Il lavoro di questi frati invece era per la maggior parte quello di scrivere a mano tutti i libri e dentro l'Abbazia c'è una biblioteca con migliaia e migliaia di libri antichi. E i monaci che ci sono ancora a Monte Oliveto accomodano i libri e anche se vivono in clausura, mi hanno detto che, se sei uno studioso, ti fanno entrare a vedere come fanno. Io che non ci posso entrare, quando ci vo, sto lì fuori in mezzo ai cipressi e mi godo il silenzio che c'è.